KAJ POTREBUJEMO?
- 300g zelenjave (korenje, stebelna zelena, paprika treh barv, paradižnik, šampinjoni, šparglji, por, česen, peteršilj)
- 80g kremni sir
- 10g gorčica
- 2 kuhana rumejaka
- sol
- poper
- olivno olje
- 30g kisla smetana
PRIPRAVA
- zelenjavo lahko blaširamo ali pa jo uporabimo surovo
- zelenjavo zmeljemo v mulitipraktiku
- dodamo kuhan rumejak, gorčico, kislo smetano, sol, poper in kremni sir
- dodamo lahko čili v kolikor želimo da je pekoč
ohlajen namaz serviramo na krožnik
GALERIJA
