Z veseljem vam sporočamo da smo pridobili trajnosti certifikat Green key #zelenikljucslovenija Ker se zavedamo da Vam ponudimo sezonske jedi iz lokalnih sestavin, sodelujemo z okoliškimi pridelovalci. Delujemo trajnostno in pazimo na porabo vode, energije in drugih virov! Goste vzpodbujamo, … Preberi več
Gostišče Draga 𝐁𝐎𝐍 𝟐𝟏 Obveščamo vas da lahko pri nas unovčite BON 21! Najnižji možni znesek koriščenja bona v Gostišču Draga je 30,00 €. Gosti, ki boste plačali z bonom BON 21 naprošamo da: O tem predhodno 𝐨𝐛𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐭𝐞 𝐬𝐭𝐫𝐞𝐳̌𝐧𝐨 𝐨𝐬𝐞𝐛𝐣𝐞. … Preberi več
2 debela krompirja 2l jušne osnove moka svinjska mast peteršilj čebula vampi 0,5kg sol poper majaron česen Skuhaj 2 debela, olupljena in na kocke zrezana krompirja v 2l vode. V kozici napravi prežganje iz velike žlice masti in moke. V … Preberi več
1/4kg mesa na 2l vode 0,5kg kosti in jeter korenina peteršilja zelena čebula šalotka koleraba rumena por štorž ali list cvetače paradižnik strok česna muškatni cvet poper v zrnu Meso, ki ga hočeš kuhati, moraš vselej hitro oprati v mrzli … Preberi več
KOSILO I. juha iz pečenega česna kruhove kocke žafranika Svinjski file v jurčkovi omaki domači ajdovi krapi zelenajva solata sladica KOSILO II. juha iz pečenega česna kruhove kocke žafranika domači široki rezanci z postrvjo in zelenjavo solata sladica … Preberi več
nadev Orehi 200g Skuta 500g Mak 200g Jabolka 400g jajca 4 kos sladka smetana 0,1dl mleko 4 dl vanilin sladkor 2 vrečki sladkor 150g testo moka … Preberi več
300g klisa smetana 30ml pomarančni sok 1dl mleko 50g hren 45g glukoze mleko in glukozo segrejemo da se glukoza raztopi in ohladimo vse sestavine zmešamo skupaj in damo na avtomat za sladoled Postrežemo zraven prekajenega govejega jezika!
“Jedi shranjene v kozarcih nam pridejo prav ko nimamo časa ali pa za rezanje in mešanje nismo razpoloženi….” Ste jih že kdaj poizkusili? Jedi v kozarcih so pripravljene brez konzervansov in ojačevalcev arome. Obstojnost živila dosežemo z sterilizacijo na … Preberi več
300g zelenjave (korenje, stebelna zelena, paprika treh barv, paradižnik, šampinjoni, šparglji, por, česen, peteršilj) 80g kremni sir 10g gorčica 2 kuhana rumejaka sol poper olivno olje 30g kisla smetana zelenjavo lahko blaširamo ali pa jo uporabimo surovo zelenjavo zmeljemo v … Preberi več
Naj bodo vikendi slastni! Uživajte v vikendu, kuhanje pa prepustite Gostišču Draga! Pripravili smo vam posebno ponubo, ki lahko zapolni vašo mizo!
